Clusane: Sagra della Tinca al Forno a provincia di Brescia

Descrizione

Il conto alla rovescia è quasi terminato per uno degli appuntamenti più golosi e attesi dell'estate sul Lago d'Iseo. Da giovedì 9 a domenica 19 luglio, Clusane si veste a festa per la sua tradizionale Sagra della Tinca al Forno, una manifestazione che anno dopo anno sa richiamare appassionati del buon cibo, curiosi e turisti da tutta la provincia. Questa volta sarà la splendida e caratteristica cornice del Porto dei Pescatori a fare da quartier generale all'evento, trasformandosi nel perfetto punto d'incontro tra la brezza del lago e l'autentica cultura gastronomica del territorio. Al centro di questa dieci giorni ci sarà, com'è naturale che sia, lei: la celebre tinca al forno servita con la polenta. Non si tratta di un semplice piatto da menu, ma del vero e proprio simbolo dell'identità culinaria locale, una ricetta che profuma di casa e che racconta la storia e il lavoro dei pescatori del lago. Gli aromi della cottura al forno, uniti alla semplicità della polenta, guideranno i visitatori alla scoperta di un sapore unico e protetto dal tempo, capace di conquistare anche i palati più esigenti. La sagra non è pensata solo come un'esperienza per il palato, ma come un vero e proprio rito collettivo che celebra il piacere di stare insieme. Per oltre una settimana, le tavolate al Porto dei Pescatori si riempiranno di storie, risate e convivialità, regalando quell'atmosfera calda e accogliente che solo le feste popolari sanno creare nei mesi estivi. Un'occasione ideale per staccare la spina, godersi il panorama e concedersi una serata speciale all'insegna delle tradizioni più vere del nostro territorio. A proposito di Eventi - dal 9 aprile al 3 dicembre 2026 - Sala Talk del Mo.Ca - Gratis - dal 26 giugno al 2 agosto 2026 - Piazza Sant'Antonio